Можно ли употреблять имбирь при гастрите с повышенной и пониженной кислотностью

Можно ли употреблять имбирь при гастрите с повышенной и пониженной кислотностью

Имбирь относится к полезным продуктам. Его широко применяют в качестве пряности. Это универсальный продукт, богатый множеством полезных компонентов, которые и обеспечивают его целебными свойствами.

Неплохо зарекомендовал себя пряный корень и при воспалениях желудочной слизистой, но при его употреблении обязательно нужно учитывать уровень рН желудка, в противном случае пряный корень может нанести непоправимый вред пищеварительной системе.

Можно ли употреблять имбирь при гастрите желудка?

При воспалительных повреждениях желудочной слизистой пациентам назначается строжайшая диета, предполагающая обязательное исключение продуктов, способных повредить ткани желудка. При употреблении имбиря нужно обязательно учитывать показатели желудочной кислотности.

Если ежедневно употреблять в пищу незначительное количество имбирного корня, то вскоре нормализуется секреторная деятельность желудка и восстановится здоровая выработка солянокислого секрета, улучшится общая функциональность желудка.

Если воспалительные процессы имеют гиперацидный характер, то включение в рацион имбиря чревато нежелательными осложнениями и ухудшением самочувствия пациентов. Поэтому при высоких показателях рН пряность можно употреблять лишь в самых минимальных количествах.

Просто пряность содержит некоторые вещества, раздражающие желудочные слизистые и провоцирующие активную секрецию пищеварительного сока. Поэтому перед включением пряного корня в свой рацион, пациенту нужно проконсультироваться с гастроэнтерологом.

Если пищеварительные процессы нарушены, то белок полноценно не расщепляется, образуя множество продуктов распада, которые приносят организму немалый вред. Токсические вещества крайне отрицательно воздействуют на защитные силы, ослабляя иммунную систему и лишая ее способности уничтожать бактериальные и вирусные микроорганизмы.

Для нормализации пищеварительных процессов гастритникам необходима диетотерапия. При этом вполне допустимо добавлять в пищу имбирную пряность, а также рекомендуется пить имбирно-медовую воду.

Полезные свойства корня

Польза имбиря при гастритеИмбирная пряность обладает множеством полезных свойств, за что и ценится среди населения.

  • Корень успешно нормализует деятельность пищеварения за счет стимуляции секреции солянокислого секрета, что положительно воздействует на желудочную функциональность.
  • Кроме того, имбирная приправа улучшает переваривание и расщепление пищевых масс, поэтому добавление порошка в еду помогает профилактировать разнообразные пищеварительные нарушения и расстройства.
  • При регулярном включении пряности в меню у пациентов вскоре проходит отрыжка и вздутие, изжога и пр.
  • При пищевых отравлениях и диареях имбирную пряность можно принимать в качестве целебного средства для очищения организма от токсических веществ.
  • Женщинам в положении корень рекомендован при токсикозе для устранения тошнотно-рвотных позывов.
  • Также полезна пряность и при ОРЗ. Благодаря противовоспалительному, потогонному, иммуностимулирующему и противомикробному действию корень активирует иммунную систему и способствует быстрому выздоровлению пациентов.
  • При трахеитах или бронхитах можно заваривать имбирный чай, оказывающий отхаркивающее действие и помогающий отхождению мокроты.
  • При панкреатитах, холециститах и пиелонефритах пряность рекомендована для налаживания мочеиспускания, потому как обладает выраженным мочегонным эффектом.
  • Также имбирный корень может применяться для профилактики глистных инвазий.
  • Присутствующие в составе корня магний и калий благоприятно воздействуют на сердечную деятельность, нормализуют головномозговое кровообращение и улучшают состояние сосудистой системы.
  • Полные люди, страдающие гипертонической болезнью, могут добавлять щепотку пряности в пищу для профилактики атеросклероза или сосудистых кризов.
  • Обладает имбирь и афродизиатическими свойствами, поэтому его рекомендуется употреблять для возбуждения сексуального желания при половых проблемах.
  • Имбирь обладает противовоспалительным действием, что позволяет успешно применять его в приготовлении домашних лекарственных средств, снимающих признаки метеозависимости и ревматизма.
  • Полоскания имбирной водой устраняют пародонтоз, стоматит, неприятный запах в ротовой полости.
В целом имбирь обладает невероятными полезными свойствами, он повышает иммунную защиту, улучшая резистентность организма к разнообразным патологиям и болезнетворным микроорганизмам.

Как принимать?

Имбирную пряность можно употреблять в форме приправы для блюд, настойки или даже в сыром виде. Но перед применением врачи рекомендуют пройти обследование и выяснить степень кислотности желудка. Самолечение при такой патологии, как гастрит, категорически недопустимо.

С повышенной кислотностью

Имбирь при гастрите с повышенной кислотностьюВ составе корешка имеются особые компоненты, которые раздражают слизистые желудка, активируя продукцию пищеварительного сока.

Поэтому употреблять пряность при гиперацидных гастритах можно в очень ограниченных количествах, потому как имбирь может спровоцировать обострение заболевания.

Можно добавлять его в блюда, подвергающиеся определенной термообработке. Также полезно пить имбирную воду, употребляя примерно за час до еды.

В сыром виде употреблять продукт при повышенной кислотности категорически противопоказано.

При пониженной кислотности

Употребление имбирной пряности при гипоацидных гастритах особенных ограничений не имеет, только нельзя его при обострении и запущенных воспалениях. При низкой кислотности желудочные структуры не справляются с перевариванием белковых компонентов пищи, что провоцирует вздутие, брожение и газообразование в кишечнике.

Имбирный корень стабилизирует выработку желудочного сока, нормализуя пищеварительные процессы. Особенно полезно при гипоацидном воспалении употребление имбирной воды с медом.

Если форма болезни хроническая?

При хроническом воспалении желудочных стенок употреблять имбирь в любом виде можно, но только во время стойкой ремиссии и в умеренных количествах.

Грамотное употребление продукта поможет успешно восстановить секреторные функции, нормализует пищеварительные процессы, повысит общеорганический иммунитет и пр.

При атрофической форме

Пряность крайне полезна при атрофических гастритах, потому как корень обладает противовоспалительным и болеутоляющим, желчегонным действием, а также способствует снижению продукции солянокислого секрета.

Применение продукта крайне важно для нормализации деятельности ЖКТ. Корень избавляет от изжоги и вздутия, устраняет токсические вещества и шлаки.

Атрофические гастриты часто связаны с деятельности хеликобактер пилори, а имбирь обладает антибактериальным и антисептическим действием, поэтому эффективно борется с данными микроорганизмами.

Чай

Эффективным средством для лечения множества недугов считается имбирный чай.

Напиток стимулирует процессы выведения метаболических продуктов из организма, а также ускоряет пищеварительные процессы и оказывает положительное воздействие на пищеварительную систему. Имбирный чай к тому же положительно сказывается на секреции желудочного сока, не нарушая при этом его баланса.

Принимать чай из пряного корешка рекомендуется до пищи. Приготовить такой напиток достаточно просто. Надо добавлять в заварку имбирный порошок.

Более полезен чай из свежего корневища. Нужно просто заваривать порезанный имбирь в термосе и настаивать около часа. В остывший настой добавляют ложечку меда, что только увеличит его пользу и целебные качества.

Видео по приготовлению имбирного чая:

Масло

Не менее полезно и имбирное масло, которое можно в готовом виде приобрести в аптеках. Но многие предпочитают готовить продукт самостоятельно.

  • Для этого нужно разогреть растительное масло 100 мл;
  • Добавить 100 г сахара и доводят до кипения;
  • Пока смесь кипит, добавляют 50 г натертого на терке корня;
  • Смесь тщательно перемешивают и убирают с конфорки.

Имбирное масло в течение 2 ч остужают, после чего переливают в стеклянную темную емкость и принимают по большой ложке перед сном и натощак утром.

Противопоказания

Имбирный корень можно принимать не каждому, существует множество противопоказаний для его употребления.

  1. Противопоказан имбирь маленьким деткам до 2-3-летнего возраста;
  2. При гипертермических реакциях, потому как корень обладает согревающими свойствами, применять его при простудных недугах можно исключительно без температуры;
  3. Печеночные недуги тоже являются противопоказаниями для применения имбиря, особенно при почечнокаменной патологии;
  4. Противопоказано употреблять пряный продукт при запущенных гастритах и язвенной болезни;
  5. Аллергическая непереносимость имбирной пряности. В составе корневища масса ингредиентов, провоцирующих аллергические реакции. Если пациент склонен к аллергиям, то лучше воздержаться от употребления пряности.

Отлично себя зарекомендовал имбирный корень в качестве профилактического средства против воспалительных поражений желудочной слизистой.

Но употреблять пряность нужно аккуратно, потому как корень может привести лишь к двум результатам – либо он начнет раздражать слизистые оболочки желудка, либо эффективно уничтожит патогенную бактериальную микрофлору и остановит воспалительный процесс.

Если пациенту можно употреблять имбирь, то рекомендуется каждое утро после пробуждения выпить стакан простой воды, а потом разжевать небольшой кусочек имбирного корешка (1 см). Такой метод поможет улучшить пищеварительные процессы и предотвратить образование новых воспалительных участков.

Имбирный корень разрешается принимать в небольших количествах при изготовлении любых восстанавливающих или витаминных напитков. Многие специалисты рекомендуют принимать имбирный лимонад. Для его приготовления смешивают воду, имбирь, мед и лимонный сок.

При наличии воспалительного процесса на желудочных слизистых к употреблению имбиря нужно относиться с особенной осторожностью. Не надо испытывать ЖКТ на прочность и употреблять пряность при обострениях патологии или при излишней секреторной активности желудка. В остальных случаях грамотное употребление корня принесет исключительно пользу.

Только врач после качественного обследования и постановки диагноза сможет дать рекомендации относительно применения имбирной пряности в рационе гастритника. Поэтому консультация гастроэнтеролога перед использованием корня обязательна.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий